Sardines fumées

Maquereaux fumés à froid :

Filets de maquereaux pêchés en Manche, Mer Celtique au chalut

Fumés à froid : la texture du poisson est préservée, et le goût subtil du maquereau ravira les gourmets.

Très légèrement salé.

250 g sous vide

Conservation 3 semaines entre 0 et 4 °C

29.90€/kg

Produit décongelé. Ne pas recongeler. Comme tous les poissons sauvages, la législation nous oblige à congeler ce produit. Nous travaillons ce produit frais, puis le surgélons directement sous vide. Ainsi toutes ses qualités organoleptiques sont préservées.