poulpe fumé

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Nouveauté!

Depuis un an, nous proposons ce produit pêché localement que nous cuisinons et fumons délicatement. Un grand succès auprès de nos clients.

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Le produit en détail

Dégustation

poulpe fumé

Poulpe fumé :

Nouveauté! Depuis un an, nous proposons ce produit pêché localement que nous cuisinons et fumons délicatement. Un grand succès auprès de nos clients.

À déguster tels quels à l’apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée.

Date limite de consommation 21 jours. À conserver entre 0 et 4 °C.

Poids : 0.100 kg

104.50 € TTC/Kg

Notre savoir-faire

Maître artisan saurisseur

Rodolphe Belghazi perpétue un savoir-faire artisanal fondé sur le sel, la fumée, le temps et la transmission. Chaque pièce est préparée à la main, fumée avec maîtrise puis affinée 5 à 7 jours entre 0 et 4 °C, pour développer une texture fondante et un goût unique : le VRAI goût du poisson fumé !

Découvrir notre savoir-faire
Rodolphe Belghazi au travail
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