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Pavé de saumon frais, élevé en Ecosse par Loch Duart
Le Saumon Loch Duart, Nos SaumonsPavé de saumon frais sous vide (ne coule pas et ne sent pas dans votre réfrigérateur) Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart Paré et désarêté sur peau Très bonne tenue à la cuisson9,94€ TVA incluse -
Pétoncles fumés
Nos CoquillagesLes pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.9,57€ TVA incluse -
Pétoncles fumés au curry
Nos CoquillagesLes pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.9,57€ TVA incluse -
Pétoncles fumés Paprika
Nos CoquillagesLes pétoncles sont pêchés à Granville. Localement on les appelle des olivettes. Ce sont des sortes de petites coquilles st Jacques Légèrement fumés, ils gardent tout leur moelleux. A déguster tel quel à l'apéro, ou à ajouter en salades ou en entrée pour accompagner vos autres poissons fumés.9,57€ TVA incluse -
Rillettes de saumon fumé maison – 100g
Les Gourmandises, Nos SaumonsRillettes de saumon fumé fraîches. Ingrédients: saumon fumé 60% minimum, beurre, huile de colza, sel, concentré de tomate. En toasts, comptez un pot de 100 g pour 3 à 4 personnes.6,05€ TVA incluse -
Saumon gravlax à l’aneth 4 tranches
Le Saumon Loch Duart, Nos SaumonsSaumon gravlax élevé en Ecosse par Loch Duart. Recette traditionnelle scandinave. Tranché à la main.21,38€ TVA incluse -
Saumon gravlax aux 5 baies 8 émincés
Le Saumon Loch Duart, Nos SaumonsSaumon gravlax élevé en Ecosse par Loch Duart. Recette traditionnelle scandinave. Tranché à la main.21,38€ TVA incluse -
saumon miel-thym fumé à chaud
Le Saumon Loch Duart, Les GourmandisesBaron de saumon Flaky. Saumon label rouge élevé en Ecosse par Loch Duart. Fumé à chaud. Ce saumon est fumé et cuit en même temps. Pour l'apéritif, retournez-le, et coupez des cubes. Utilisé en salade, il parfumera agréablement vos entrées. Un goût anglo-saxon auquel on est encore peu habitué en France, mais qui vous séduira forcément.24,15€ TVA incluse -
Truite fumée élevée en mer – 4 tranches
Nos Autres Poissons Fumés4 tranches Truite élevée en mer en Ecosse15,49€ TVA incluseTRUITE FUMEE ÉLEVÉE EN MER
Salée au sel sec, fumée à la ficelle (hêtre), tranchée à la main.
